Suppen

Hühnersuppe mit Einlage
€ 3,60
F/1/4

Tomatensuppe mit Sahnehaube
€ 3,90
I/4/G

Gratinierte Zwiebelsuppe
€ 4,50
A/I/4

Gulaschsuppe
€ 3,90
A/F/J/G

Salate

Kleiner gemischter Salat
€ 3,50
J/G/3/9

Großer gemischter Salat
€ 7,00
J/G/3/9

Italienischer Salat
verschiedene Salate mit Gurke, Tomate, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Peperoni
€ 8,50
J/G/D/3/6/9

Salat „Art des Hauses“
Gebratene Hähnchenbrust auf verschiedenen Salaten
€ 10,50
J/G/D/3/6/9

Vorspeisen

Gebackener Camembert
mit Toastbrot und Preiselbeeren
€ 5,00
A/G

Toast Madagaskar
Hähnchenbrustfilet mit Pfeffersoße auf Toast 
€ 10,50
A/G/F

Damentoast
Schweinelendchen auf Toast mit Spargel, frischen Champignons
und Sauce Hollandaise
€ 10,50
A/G/F/2

Hauptgerichte

Räuberpfanne
kleines Steak vom Schwein, Frikadelle, gebratener Speck
und ein kleines Schnitzel
€ 13,50
A/G/F/I/C

Holzfällerteller
Zwei Schweinerückensteaks vom Grill, gebratener Speck,
Kräuterbutter und Knoblauchsoße
€ 12,00
A/G/F/2

Grillteller
Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, kleines Rumpsteak und gebratener Speck auf Djuvečreis und Pommes
€ 15,50
F

Alemannischer Rostbraten vom Angusrind
mit Zwiebelsoße auf Bratkartoffeln
€ 15,50
A/G/F

Schwäbischer Filettopf
vom Schweinefilet mit hausgemachten Eierspätzle
€ 15,50
A/G/C/F

Schlemmerplatte für 2 Personen
Verschiedene Steaks vom Angusrind und Schwein auf Bratkartoffeln und Röstitalern, Erbsen und Möhren garniert mit frischen gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise
€ 32,00
A/C/F/G

Hähnchen Spargel
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
€ 12,50
A/C/F/G/8/2

Satespieß vom Huhn
€ 12,50
E/F/2/3/4

Satespieß vom Schweinefilet
€ 13,50
E/F/2/3/4

Zarte Schweinelendchen mit Pfeffer- Cognacsoße
€ 17,00
A/G/F

Medaillons vom Schweinefilet
in einer Rahmsoße mit frischen Champignons
€ 17,00
A/G/F

Roulade nach Hausfrauenart
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Speckbohnen
€ 10,50
A/I/J

Besonderheiten

Bauernschmaus
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und Salat
€ 8,50
C/G/2

Bauernomelette
und kleinem Salat
€ 8,50
C/G/2/3/9

Rösti Broccoli
mit gekochten Schinken, Broccoli, Soße Bearnaise und Käse überbacken
€ 10,50
A/G/2

Eierpfannkuchen
€ 5,50
A/G/C

Apfelpfannkuchen
€ 6,50
A/G/C

Speckpfannkuchen
€ 8,50
A/G/C/F/2

Zwiebel-Speckpfannkuchen
€ 8,50
A/G/C/F/2

Seniorengerichte

Hähnchen Schnitzel im Knuspermantel
auf Rahmsoße, Kroketten und Gemüse
€ 10,50
A/G/C

Seniorenschnitzel
€ 8,50
A/C

Vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle
mit gemischtem Salat
€ 8,50
A/G/C/J/3/9

Gemüseschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und kleinem Salat
€ 10,50
A/G/2/J/3/9

Schnitzelgerichte

Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken
€ 10,50
A/C

Seniorenschnitzel
€ 8,50
A/C

Soßen nach Wahl
Zigeunersoße, Paprikarahmsoße, Champignonrahmsoße, Pfefferrahmsoße, Rahmsoße, Jägersoße, Zwiebelsoße, Röstzwiebeln oder eine kalte Knoblauchsoße, Sauce Bearnaise, Sauce Hollandaise oder Satesauce
€ 1,80
A/G/J/F/E/2/3/4/9

„Hawaii“ Schnitzel
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
€ 12,50
A/C/G

„Holsteiner Schnitzel“
mit zwei Spiegeleiern
€ 12,50
A/C/G

Schlemmerschnitzel
mit frischen gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise
€ 12,50
A/C/G/2

„Bauernschnitzel“
mit gebratenen Speckzwiebeln und zwei Spiegeleiern
€ 12,50
A/C/G/2

Schnitzel mit Zwiebel- Champignons
€ 12,50
A/C

Schnitzel mit Zwiebel-Champignons und Sauce Bearnaise
€ 14,50
A/C/G/2

„Italienisches“ Schnitzel”
mit gekochtem Schinken, Tomate, Mozzarella überbacken
€ 14,50
A/C/G/2

Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise
€ 12,50
A/C/8/2

Deichgrafschnitzel
mit Preiselbeeren und Käse überbacken
€ 12,50
A/C/G

Etwas vom Grill

Schweinerückensteak
[300 Gramm]
€ 10,50
A/G/F/2

Schweinelendchen
€ 15,50
A/G/F/2

Rinderhüftsteak
[240 Gramm]
€ 19,50
A/G/F/2

Rinderhüftsteak
mit Zwiebel-Champignon
[240 Gramm]
€ 21,50
A/G/F/2

Rinderfilet
[cirka 200 Gramm]
€ 22,90
A/G/F/2

Fischgerichte

Gedämpftes Lachsfilet in Senfsoße
€ 15,50
J/G/D/2/15

Gedämpftes Tropenzungenfilet in Sauce Hollandaise
€ 14,50
D/G/2/15/C/2

Gebratenes Lachssteak
mit Kräuterbutter und Knoblauchsoße
€ 13,50
A/D/G/2/15

Gebratenes Tropenzungenfilet
€ 12,50
A/D/G/2/15

Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, KrokettenA/C/G, RöstitalerA/C/G, EierspätzleA/C/
oder Butterreis

Beilagen

Speckbohnen, Erbsen und Möhren, Blumenkohl oder Broccoli
€ 2,50

Kindergerichte

Casimirteller
ein kleines Kinderschnitzel mit Pommes Frites
€ 5,00
A/C

Sindbadteller
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
€ 3,80
A/C/G

Kermitteller
Fleischrolle mit Pommes Frites
€ 3,80
A/F/3/4

Hula-Hula Toast
Kleiner Hawaiitoast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
€ 3,50
G/1/2

Frisbee
Kleiner Pfannkuchen mit Puderzucker
€ 4,50
A/G/C

Apfelmus
€ 1,50
3/9

Fritessauce oder Ketchup
€ 0,30

Biene Maja
2 Kugeln Vanilleeis mit frischer Sahne
€ 2,50
C/G

Dessert

Kugel Vanilleeis
€ 1,00
C/G

Portion frische Sahne
€ 0,50
G

Schokoladensoße
€ 2,00
E/F/G

Coupe Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und frischer Sahne
€ 5,00
C/G

Pfirsich Melba
3 Kugeln Vanilleeis, Pfirsichen, Himbeersoße und frische Sahne
€ 5,00
C/G

Eisbecher Advokat
3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und frischer Sahne
€ 5,00
C/G

Spargelzeit von etwa Mitte / Ende April bis 24. Juni

Spargel mit zerlassener Butter
€ 13,00

Spargel mit Sauce Hollandaise
€ 13,00

Spargel mit Rührei
€ 14,60

Spargel mit rohen oder gekochten Schinken
€ 16,80

Spargel mit Räucherlachs
€ 19,10

Spargel mit Schweinemedallions
€ 23,90

Spargel mit Schweineschnitzel
€ 18,90

Spargel mit Rinderfiletsteak
€ 27,50

Spargel mit Tropenzungenfilet und Sauce Hollandaise
€ 24,00

Eine Portion Spargel besteht aus einem Pfund Spargel, für Sie frisch geschält, gebündelt und gekocht.

Als Beilage servieren wir Ihnen wahlweise Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes-Frites, Röstitaler oder Kroketten.

Liebe Gäste,
dass sollte man wissen, wenn man an Allergien leidet:

Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 Geschwefelt
6 Geschwärzt
7 Gewachst
8 Phosphat
9 Mit Säuerungsmittel
10 Enthält eine Phenylalanin-Quelle
11 Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 Unter Schutzatmosphäre
13 Koffeinhaltig
14 Chininhaltig
15 In Fischresten können Reste von Gräten enthalten sein
Allergene
A Gluten haltiges Getreide(Weizen)
B Krebs und Krebstiererzeugnisse
C Eier und Eiererzeugnisse
D Fisch und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
G Soja und Sojaerzeugnisse
H Schalenfrüchte
I Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J Senf und Senferzeugnisse
K Sesam und Sesamerzeugnisse
L Lupine und Lupinenerzeugnisse
M Weichtiere
N Schwefeldioxid und Sulfit

In allen Speisen können Spuren von Allergenen enthalten sein