Schnitzel

Suppen

Hühnersuppe mit Markklößchen

€ 4,80

Tomatensuppe  mit Sahnehäubchen

€ 4,80

Gratinierte Zwiebelsuppe

€ 5,60

Gulaschsuppe

€ 4,80

Salate

Kleiner gemischter Salat

€ 4,00

Italienischer Salat
verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebelringen und Thunfisch.

€ 11,00

Salat Art des Hauses
Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust auf verschiedenen Salaten

€ 13,50

Großer gemischter Salat mit gebratenen Tropenzungenfilets

€ 12,50

Großer gemischter Salat 

€ 8,00

Vorspeisen und Kleingerichte

Gebackener Camembert mit Toast und Preißelbeeren

€ 7,50

Eieromelette mit frischen Champignons und gerösteten Brot

€ 8,50

Gratinierte Medaillons vom Schweinefilet mit Spargelspitzen und Rahmchampignons auf Toastbrot

€ 13,50

Damentoast – Schweinelendchen auf Toast mit Spargelspitzen, frischen Champignons und Hollandaise überbacken

€ 13,50

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle mit kleinem Salat

€ 9,80 

Apfelpfannkuchen

€ 8,70

Speckpfannkuchen

€ 11,00

Eierpfannkuchen mit Konfitüre und Sirup

€ 7,50

Zwiebel-Speckpfannkuchen

€ 11,00

Bauernschmaus – Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und kleinem Salat

€ 11,00

Bauernomelette mit kleinem Salat

€ 11,00

Rösti Broccoli mit gekochtem Schinken, Sauce Bernaise und Käse überbacken

€ 12,50

Zarte Schweinelendchen in Cognac-Pfeffersauce

€ 19,50

Medaillons vom Schweinefilet in einer Rahmsauce mit frischen Champignons

€ 19,50

Satespieß vom Huhn

€ 16,80

Satespieß vom Schwein

€ 18,50

Zwei Zigeunerfrikadellen mit Pommes Frites

€ 9,50

Für Senioren

Hähnchenschnitzel im Knuspermantel auf Rahmsauce, dazu Kroketten und Gemüse

€ 13,50

Alle Schnitzelgerichte können auch als Seniorenportion bestellt werden.

Vom Grill mit Kräuterbutter

Schweinerückensteak 300 gr

€  14,50

Gebratenes Schweinelendchen

€ 18,00

Hüftsteak vom Angusrind 280 gr

€ 22,80

Hüftsteak mit gebratenen Zwiebelchampignons

€ 24,50

Rinderfiletsteak vom Angusrind 200 gr

€ 29,50

Drei Hähnchensteaks vom Grill

€ 17,00

Zu diesen Gerichten servieren wir wahlweise Bratkartoffeln, Pommes-Frites, Kroketten, Eierspätzle, Butterreis, Röstitaler oder Salzkartoffeln.

Speckbohnen oder Erbsen und Möhren, Rotkohl, Blumenkohl oder Broccoli

€  3,50

Vegetarisch

Gemüseschnitzel mit Sauce Hollandaise und kleinem Salat

€  12,00

Fischgerichte

Gedämpftes Wildlachsfilet in Senfrahm

€ 19,50

Gedämpftes Tropenzungenfilet in Hollandaise

€ 19,00

Gebratene Tropenzungenfilets

€ 17,00

Wildlachssteak

€ 19,50

Vesperkarte

Strammer Max mit drei Eiern

€ 9,50

Zwei Toast Hawaii mit Schinken, Käse und Ananas

€ 8,00

Bratkartoffeln mit drei Spiegeleier

€ 6,50

Bittergarnitur / WM Teller mit Mayo

€ 5,20

Bratcurrywurst mit Pommes-Frites

€ 7,50

Portion Pommes, Bratkartoffeln, Röstitaler, oder Kroketten

€ 3,50

Pommes Spezial

€ 4,50

Portion Mayonnaise oder Ketchup

€ 0,60

Schnitzelgerichte

Alle Schnitzelgerichte können auch als Seniorenportion bestellt werden.

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken

€ 14,50

Seniorenschnitzel

€ 12,00

Soßen:
Zigeunersoße, Paprikarahmsoße, Champignonrahmsoße, Rahmsoße
Pfefferrahmsoße, Knoblauchsoße, Jägersoße, Zwiebelsoße,
Röstzwiebeln, gebratene Champignons oder Zwiebelchampignons

€ 2,30

Sauce Bearnaise, Hollandaise, Satesoße

€ 3,50

Schnitzel Hawaii

€ 16,80

Schnitzel Holstein

€ 16,80

Schlemmerschnitzel mit frischen gebratenen Champignons und Hollandaise

€ 18,00

Bauernschnitzel mit gebratenen Speckzwiebeln und zwei Spiegeleiern 

€ 18,50

Schnitzel mit gebratenen Zwiebel-Champignons

€ 16,80

Schnitzel mit gebratenen Zwiebel-Champignons und Sauce Bearnaise 

€ 18,50

Italienisches Schnitzel mit gekochtem Schinken, Tomate und Mozarella überbacken 

€ 18,50

Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise

€ 18,00

Deichgrafschnitzel mit Preiselbeeren und Käse überbacken

€ 16,80

Räuberpfanne -kleines Steak vom Schwein, Frikadelle,  gebratener Speck und kleines Schnitzel auf Bratkartoffeln

€ 17,50

Holzfällerteller – zwei Schweinerückensteaks vom Grill, dazu gebratener Speck, Kräuterbutter und Knoblauchsoße 

€ 16,50

Grillteller – Schweinerückensteak, Hähnchenbrust, Rumpsteak und
gebratener Speck auf Djuvecreis, dazu Pommes Frites

€ 20,50

Alemannischer Rostbraten vom Angusrind mit Röstzwiebelsoße auf Bratkartoffeln 

€ 20,50

Filetteller vom Angusrind und Schwein mit verschiedenen Soßen 

€ 22,00

Pfeffersteak vom Schwein

€ 16,50

Schwäbischer Filettopf vom Schweinefilet mit Spätzle

€ 19,50

Schweinefilet mit gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise

€ 20,50

Schweinerückensteak Tirol mit Röstzwiebeln und Sauce Bearnaise

€ 19,50

Schlemmerplatte für zwei Personen – verschiedene Steaks vom Angusrind und Schwein
auf Bratkartoffeln und Röstitalern, garniert mit
gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Erbsen und Möhren

€ 39,50

Zwei Hähnchenbrustfilet mit Stangenspargel , Sauce Hollandaise und Käse überbacken

€ 17,50

Eine Roulade „Hausfrauen Art“ gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken
dazu Rotkohl und Eierspätzle

€ 17,00

Dessert-Karte

 Kugel Vanille

€ 1,50

Coupe Dänemark

€ 6,50

Pfirsich Melba

€ 6,50

Eisbecher Advokat

€ 6,50

Birne Helene

€ 6,50

Schokoladensoße oder Himbeersoße

€ 2,30

Für unsere Kleinen

Kinderteller Casimir
Ein Kleines Schnitzel mit Pommes

€ 7,00

Hula-Hula Toast

€ 5,20

Spätzle mit Rahmsoße

€ 5,20

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

€ 6,50

 Frisbee kleiner Pfannkuchen mit Sirup, Marmelade, Rübenkraut oder Puderzucker

€ 5,20

Mayo oder Ketchup

€ 0,60

Apfelmus

€ 1,80

Biene Maja Eis

€ 3,80

Liebe Gäste,
das sollte man wissen, wenn man an Allergien leidet:

Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 Geschwefelt
6 Geschwärzt
7 Gewachst
8 Phosphat
9 Mit Säuerungsmittel
10 Enthält eine Phenylalanin-Quelle
11 Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 Unter Schutzatmosphäre
13 Koffeinhaltig
14 Chininhaltig
15 In Fischresten können Reste von Gräten enthalten sein

Allergene:

A Gluten haltiges Getreide(Weizen)
B Krebs und Krebstiererzeugnisse
C Eier und Eiererzeugnisse
D Fisch und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
G Soja und Sojaerzeugnisse
H Schalenfrüchte
I Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J Senf und Senferzeugnisse
K Sesam und Sesamerzeugnisse
L Lupine und Lupinenerzeugnisse
M Weichtiere
N Schwefeldioxid und Sulfit

In allen Speisen können Spuren von Allergenen enthalten sein.
Unser Fachpersonal erteilt Ihnen gerne Auskunft zu enthalten Zusatzstoffen und Allergenen in den angeboteten Speisen.

Kontakt

Ratskrug-Materborn
Dorfstrasse 43
47533 Kleve
Telefon: 02821 – 49319
E-Mail: ylenz@online.de

Öffnungszeiten

Montag , Mittwoch- Samstag ab 16:00 Uhr.
Dienstag Ruhetag / Außer jeden 1. Dienstag im Monat
Sonntag ab 10:00 Uhr Frühschoppen.
Sonntags ab 16.00 Uhr geöffnet.

Zu den Öffnungszeiten ab 16.00 Uhr – Warme Küche

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